Si hay una imagen que define las postales del sur de Fuerteventura, es la de las infinitas playas de Sotavento y su laguna turquesa. El mirador de El Salmo es, sin duda, el mejor palco para disfrutar de este espectáculo natural en toda su magnitud. Ubicado en un punto elevado junto a la carretera que recorre la península de Jandía, este mirador ofrece una panorámica simplemente inolvidable. Desde aquí, la vista se pierde en un paisaje de una belleza casi irreal: el inmenso arenal dorado que la marea descubre y oculta, las aguas cristalinas y poco profundas de la laguna que cambian de color con el sol, y el azul profundo del océano Atlántico en el horizonte. El paisaje desde El Salmo es increíblemente dinámico; siempre cambiante según la marea y a menudo salpicado por el vibrante colorido de las velas de windsurf y las cometas de kitesurf, que han hecho de esta playa un icono mundial de los deportes de viento. Es una parada accesible, cómoda y absolutamente imprescindible para cualquiera que recorra el sur de la isla. Es el lugar perfecto para detenerse, respirar y tomar la fotografía definitiva de las playas de Sotavento.